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Mega-granjas

En algunas regiones, como Rusia, China u Oriente Medio, entre otras, existen "mega-granjas", que cuentan con cientos e incluso miles de vacas lecheras. 

El tratamiento de estas grandes cantidades de leche requiere un procedimiento especial.  La leche se debe poder refrigerar igualmente de forma rápida, eficiente y con calidad.
Packo ofrece la solución ideal para ello mediante el enfriamiento con agua helada.

El ordeño de las vacas en estas grandes granjas, en la mayoría de los casos, se realiza de forma continuada a lo largo de todo el día. Por ello, la leche se enfría de forma instantánea a través de un conjunto de enfriadores tubulares o placas intercambiadoras de calor utilizando agua helada.

Se puede optar por un acumulador de hielo (PIB) de Packo o por un Enfriador de caída o Falling Film Chiller (PFF) de Packo.

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