Procesamiento de leche

Packo ofrece pasteurizadores para la transformación de la leche en la granja. La pasteurización de leche es uno de los tratamientos térmicos posibles que se emplean para eliminar la totalidad de bacterias patógenas y reducir drásticamente el número total de microorganismos. La pasteurización puede llevarse a cabo con el proceso en tandas o proceso "batch" (pasteurización lenta) para pequeñas cantidades, o mediante un proceso de "flujo continuo"  (pasteurización rápida) para una mayor producción diaria.

El pasteurizador "batch" es por sí mismo una pequeña y completa planta de procesamiento que puede ser utilizada para la pasteurización y producción de todo tipo de productos lácteos.

Interesados ​​o preguntas?
Contáctenos